TRÜFFELKALENDER

OKTOBER

TRÜFFELMARKT VON THALLERN

Freitag, 29.10.

Die Trüffel erreicht die Hügel Niederösterreichs.
Beginnend mit dem 29. Oktober wird an jedem Wochenende bis Dezember der Trüffelmarkt im Klostergasthaus Thallern stattfinden, wo man freitags und samstags im Rahmen eines
gemütlichen Wochenendspazierganges die ausgezeichnete Weiße Trüffel kaufen kann.

NOVEMBER

TRÜFFEL POP-UP-ERLEBNIS IM RESTAURANT OPUS

Freitag, 5.11. bis Sonntag, 7.11.

Der Tuber magnatum Pico wird zum Tartufo Imperiale.

In der fabelhaften Location des Hotel Imperial wird man im Restaurant Opus an drei Tagen ein ausgezeichnetes Trüffelmenü genießen können.

Am Freitag, 5.11. mit der exklusiven Teilnahme von Luca Miliffi.

TRÜFFEL UND WEIN


Freitag, 11.11.

Robert und seine Frau Tracy vom Pub Klemo mit Tipps und Tricks rund um die Verbindung von Trüffel und Wein, um die Weiße Qualitätstrüffel mit den besten Elite-Weinen zu begleiten.

TRÜFFEL AM SEE


Samstag, 20.11. + Sonntag, 21.11.

Auch heuer wird Luca Miliffi den
unverwechselbaren Duft der Weißen Qualitätstrüffel in die atemberaubende Landschaft am Traunsee bringen.

Am 20. November findet im Seehotel das Traunsee (Restaurant Bootshaus) und am 21. November im Symposion Hotel Post (Poststube 1327) der traditionelle Trüffelmarkt statt, der für zwei Tage alle Liebhaber dieses kostbaren Goldes der Erde anlockt.

PIZZA MAGNATUM

Dienstag, 23.11.

Pizza Magnatum, die Pizza der Großen, ist die weltweit erste Ausgabe der Pizza mit Weißer Trüffel. Mit Luca Miliffi und dem Meister Francesco Calò in der Enopizzeria Via Toledo.

 

Abgesagt!

TRÜFFEL IN DER STEIERMARK

Freitag, 26.11. + Samstag, 27.11.

Die Weiße Trüffel des Piemonts erreicht die Steiermark! Im Rahmen eines Kurses, eines Marktes und einer unvergesslichen kulinarischen Erfahrung wird Geschwister Rauch die Weiße Trüffel von Luca Miliffi empfangen.

 

 

Abgesagt!

DEZEMBER

TARTUFO URBANO



Freitag, 03.12.

Die Trüffel in der Stadt. Auch heuer wird das Restaurant von Marco Simonis zu einer zauberhaften Location für ein großartiges Trüffeldinner und eine spannende Trüffelsuche – am 3. Dezember im Bastei10.

Mit der exklusiven Teilnahme des Trüffelexperten Luca Miliffi.

 

 

Abgesagt!

IL GIARDINO DI GRACE – TRÜFFELABEND IM GRACE MIT LUCA MILIFFI

Dienstag, 7.12.

Ein zauberhafter Abend im Zeichen der hochwertigen Weißen Qualitätstrüffel. Petra und ihr Mann Oliver Lukas werden die Gäste in ihrem Garten für einen einzigartigen Aperitif willkommen heißen – begleitet von der Suche nach der Weißen Qualitätstrüffel. Die exklusive Teilnahme des Trüffeljägers Luca Miliffi wird für unvergessliche Momente sorgen!



Abgesagt!

FISCH & TRÜFFEL



Freitag, 10.12.

Fisch und Trüffel – die schwierigste Kombination, die allerdings Andrea in der Küche und seine Frau Carmela
im Saal perfekt meistern.

Luca Miliffi wird dabei die Trüffel schneiden. Wie jedes Jahr ein unverzichtbares Event im Fischrestaurant Cucina Cipriano.

 

 

Abgesagt!